クグロフ屋で開業した主婦 

クグロフと焼き菓子の小さなお店をしています 日々のこと、お菓子のこと、書きます

完売です!

こんばんは

 

今日は穏やかな1日だって言うから

ポカポカ気分で外に出たのに…

北風ピューピューでめっちゃくちゃ寒い!!

 

普通にまだジャンバー←言い方が昭和ですいません に、ムートン履いて出かけましたよ

 

さてさて、昨日委託販売を

お願いしたクグロフ達が、

何と今日のお昼のランチタイム時には

完売したよー!とのお知らせが来ました。

早い!

まさか!

ビックリ!!

自信を持ってお出ししてはいるものの、

自信がない部分もあるので、

とても嬉しいお知らせでした

 

次回は火曜日に納品予定です

しばらくはプレーンのみにしようか…

別の味も入れるか…

迷っています

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こんにちは 

花粉症と無縁だった頃に戻りたい…なんて無理なことを思ったりする私です

春らしくなって来ました

外に出ると、蕾がたくさん目につきます

 

少し前に、

梅の花の枝を部屋に飾って、

なぜか一輪だけ咲いたんです

 

それっきり蕾はたくさんあるのに、

咲かない…

なんでだろう

 

市内の梅林公園は

梅まつりが真っ盛りです

 

梅の花の盛りになると、思い出す6年前

ささやかですが、心の中でお祈りします

岐阜に来たのも6年前

この先も、たくさんの人が幸せでありますように

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委託販売

以前お話をいただいた、

知り合いの中華料理屋さん

登竜門&カシェットさんへ

 

打ち合わせも兼ねて早速納品させていただきました。

 

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こんな感じで…

 

ガラス瓶に入れて…と仰ってたので、

それに合うようにワックスペーパーと麻紐で。

中身が見えないからサンプルも付けました

 

登竜門さんは

カフェっぽいオシャレな店内で

見た目もキレイなおいしーい中華料理を

食べることができます

 

センスがとっても良くて、

いつもオシャレで年齢不詳wのYさんが、

かわいくディスプレイしてくださいました

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お嫁に行っておいしく食べてもらえますよーに。

 

始動

今日は娘の高校入試

 

先月のすべり止め私立の時は

私の方が緊張しすぎて

吐きそうだったけど、

今日はわりと落ち着いて…

 

と思ってたのに

娘を送って帰り道、色々な思いが込み上げて来て涙が…

親は複雑ですね

 

そんな私は娘の試験が無事に終わるのを

祈りつつ、

一心不乱にお菓子を作りました

 

なんどもなんども

試作した我が子のようなクグロフが

ようやく表に出ます

 

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まずは19日

サンデービルヂングマーケット

101コーヒーのブースの隅っこに

一緒に販売します

 

よろしくお願いします

 

kouge

クグ

と読みます

 

どうぞよろしくお願いします

卒業式

昨日、娘の中学の卒業式でした

 

ここまで大きくなって

どんどん大人になって

あと5年後にはハタチで

なーんて色々考えてたら涙が止まらなくて。

 

色々な感情が込み上げてきました

 

こんな素晴らしい式に

出席出来たこと

たくさんの方々に

感謝です

報告

保健所の検査が無事に通ったことを

主人に報告すると、

 

 

 

と一言だけ返ってきました

 

保健所に電話→今日許可下りる

と思ってなかったみたいですね

 

そりゃそっか〜

 

ひとまず、イベントのマルシェがある時まで、ひたすら試作します!

やったー!!

保健所の申請の続きです

 

先日、申請に行って、設備の確認をしてから

まだ設備を買えずにいたので、

土日を挟んで準備、部屋を完成させ、

今朝保健所に電話しました

 

「先日、許可申請をした者ですか…

設備ができたので、立会いをお願いしたいんですけど…いつになりますか?」

と聞くと、

 

「今日でも行けますよ!」

と素早いお返事!!びっくり!!

 

つい、ほんとについ先ほど、

終わりました。

 

結果は…

 

無事、合格?

許可おりました!

 

めっちゃ緊張したのに、

わりとすんなり…

ノロウイルスが流行るので、食中毒だけは

気をつけてね、との事でした

 

明日付けで、許可証を郵送してくださるそう。

 

これで思う存分、お菓子が作れます!!