kouge クグ

クグロフと焼き菓子の小さなお店をしています 日々のこと、お菓子のこと、書きます

あっという間に…

10月に入り
kougeも、あっという間に始動7ヶ月目に
入りました

イベントでたくさんのお客様や
出店者さまにお会いできて、
出会いが膨らんで行く事に
たくさんの方に感謝しています

今年もあと2ヶ月…
突っ走りすぎないように、
ちゃんと周りを見ながら
進んで行きます!

 

 

10月の予定

前回のブログの内容とかぶるとこもありますが…

10/7 10時〜17時
大名古屋ビルヂング 10階11階
秋スイーツマルシェ
☆イベントは7.8.9の3日間です

10/12 10時〜14時
ママママルシェ
一宮木曽川文化会館
☆駐車場もたくさんありますので、お車で来ていただけます

10/15 11時〜16時
サンデービルヂングマーケット
岐阜 柳ヶ瀬商店街
☆4000人近くが訪れる大きなマルシェです
先日テレビでも紹介されていました!
アーケードなので散歩がてらぜひ遊びに来てください

10/17 10時〜14時
petitカルムの森
三重県桑名市 アントムサイド駐車場
☆かわいらしいお店がたくさんです kougeは2度目の出店です

10/18 16時〜20時
大垣スクエアパーティー
大垣駅周辺で行われます 夜イベント。
kouge初の夜イベントですー!

10/25 11時〜15時
本巣市アトリエフェリス 食育まるくと
☆ランチのフォカッチャサンドがオススメです!

10/28 10時〜14時
たちばな大木戸ひなた市
☆ゆったりと楽しい時間を過ごせます 穴場マルシェです ステキな出店者さんもたくさんです

 

ぜひぜひ、新食感のクグロフを召し上がって見て下さいね

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10月前半のスケジュールです

朝晩の涼しさと、

昼間の暑さにやられ気味の私です

 

最近は、イベント真っ盛りのシーズンなので、

ありがたいことに、毎週末イベントに出させていただいます

 

先週のサンデービルヂングマーケットでは、

台風で雨の中、たくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました

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今日は、モノカタリマルシェ

ずっと出たかったステキな時間の流れるイベントで、とても楽しい1日を過ごせました

 

最近は、どのイベントでも最初にフォカッチャがよく出ます

とっても人気です

クグロフは、おかげさまでほぼ完売でした

ありがとうございました

 

今月はあと、

27日 食育まるくと @atelier feliz

28日 たちばな大木戸ひなた市 @日置神社

 

です こちらもよろしくお願い致します

 

それでは、10月のスケジュールです

10月の前半スケジュール

10/1 Coffee no祭典
愛知県 稲沢市 グリーンスパーク中央公園
10時〜15時

10/7 ほっこり秋味 名駅スイーツまつり
大名古屋ビルヂング 10F 11F
10時〜17時
*イベントは3日間ですが、Kougeは7日のみの出店です

10/12 ママママルシェ
一宮木曽川文化会館
10時〜14時
*駐車場もたくさんありますので、お車が便利です

10/15 サンデービルヂングマーケット(未定)

 

初めて出店させていただくイベントがたくさんですので、お初にお目にかかるお客様もいらっしゃると思います

どうぞ、はじめてのクグロフを体感して下さいねf:id:tenten214297:20170924195312j:image

 

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だんだんと…

日中暑いですが

だんだんと秋の空気が感じられるように

なって来ました

朝晩は少しだけ冷んやりと冷たい風が

外に出ると気持ち良いですね

 

kougeクグの夏は

息子の野球と、少しだけイベント

実家に帰省、何と言っても念願の

さわやかにハンバーグを食べに!!f:id:tenten214297:20170827131921j:image

おいしかったーー!

私はローストビーフ意外の中が赤い系は

苦手なお子ちゃまなのですが

騙されたと思っての真っ赤なハンバーグが

こんなにおいしいなんて!!

ただしさわやかに限る、ですけどね

自宅でやっちゃダメでしょうけどね

おいしかったです

 

そしてイベントは大名古屋での

名駅パンマーケットと柳ヶ瀬のサンビル。

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どちらも暑い中お客様がたくさんで

憧れのオニマガさんが買ってくださったり

←奥さんほんっとに顔ちっちゃくてかわいいの!!

そして今はクグロフのクオリティを上げるべく

本を借りあさりにメディコスに足しげく通っています

 

9月もイベント盛りだくさん。

kougeは数は多くありませんが、

出させていただけることに感謝して

来てくださったお客様がクグロフっておいしいねって嬉しくなれるように

精一杯おもてなしさせていただきたいと思います

そして、遠方のお客様

Creemaでもクグロフをご購入いただけます

どうぞ、「kouge」で検索してみてください

 

イベントの日程などはまた記載させていただきますね

 

残暑厳しいですが、

頑張って乗り越えましょうー!

 

 

 

8月、9月の予定

暑い日が続きます

8月と9月の暫定の予定です

 

8/11 大名古屋ビルヂング 名駅パンマーケット
10時〜17時 13日まで開催ですが、kougeは11日のみです

 

8/20 岐阜 柳ヶ瀬商店街 サンデービルヂングマーケット
11時〜16時

 

8/23 食育まるくと アトリエフェリス2階にて
11時〜15時

 

9/2 ミチクサエンニチ 岐阜 八幡神社
10時〜16時

 

9/10 池田町 池野駅

ハピ猫トレイン  養老鉄道動物愛護団体カムさんがタッグを組んでのイベントです

時間等追ってご連絡致します

 

9/15 岐阜善光寺

善光寺大門まるけ

9時〜14時

 

です
シャンティイ等のクリーム入りをお買い求めのお客様は保冷バッグ持参していただけるとありがたいです

 

たくさんのお客様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております

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挑戦

ここのところお作りしているクグロフは、

全て手ごねで作っています

どうしても、バターを入れるタイミングや

こねる速度が機械だと早すぎたり

無理やりだったりして

微妙な調整が難しいので、出来上がりが

納得いかない場合も多く…

大切に大切にひとつひとつお作りしていますので、和菓子屋さんがおまんじゅうを作るように、私も自分の手で生地の状態を

確認しながら作っています

 

そのおかげで、デリケートな生地たちも

いい感じに仕上がってくれて

今まで以上においしいクグロフが出来上がっています

 

日々進化しているクグロフを

ぜひまたお目にかかった時には

お召し上がりいただければ、と思います

 

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aguaでの2日間

昨日までの2日間は

名東区セレクトショップaguaにて

滋賀の帆布トートバッグ作家さんのnicca さんことなおちゃんと、

ハイセンスな店内でずっとたくさんのお話をする機会を与えてもらいました

 

お客様もまたハイセンスな方々ばかりで

岐阜から来た私とも

意外な繋がりがある方もいらっしゃって

なんだか巡り合わせだなぁと

しみじみ感じる二日間でした

 

この先、自分がどうしたいのかとか、

どうして行くべきなのかとか

私はまだまだ始めたばかりだからこそ

わからなくなることもたくさんあって…

そんな時に出会った2人は

ノリなのか本気なのかわからないけど笑

自信や希望を持たせてくれる

大切な方々だと

本当にありがたいと思いました

 

今後のビジョンも見えて来て

そこに近づけるように少しづつ

進んで行けたらなと思います

 

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今週末は3連休

こんばんは

 

もうすぐ夏休み

高校野球も楽しみです

 

今週末は3連休ですね

海の日が、1歳になる娘の誕生日です🎂

もう1年も経ったのかぁ…と月日の早さを感じます。

しんどかったなぁ…1年前。

 

とまぁそんなしんみりした気持ちは

当日の朝かみしめることにして

今週の日曜日はサンデービルヂングマーケット!http://ysbmkt.com/market/

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kougeクグロフたちはF20でお待ちしています

 

リュスティックやマフィン、スコーンもお持ちする予定です

私もワクワク楽しみです!!

 

ぜひぜひ、お待ちしておりますー!!

 

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